・旬を迎える、行橋特産の「いちじく」

県内有数のいちじくの生産量を誇る、行橋市。

行橋市では、「蓬莱柿」という品種が主ですが、

行橋市にある福岡県農業総合試験場豊前分場で独自に開発された福岡県のブランドいちじく、

「とよみつひめ」も糖度が高く、人気となっています。

また、いちじくは美容と健康にとっても良い果物だと知っていましたか？

いちじくには、ペクチンやカリウム、マグネシウムなどのミネラル、フィシンと呼ばれるたんぱく質分解酵素が含まれ、

整腸作用があり、食後に食べると、消化の促進、二日酔いにも効果があると言われています。

その他、高血圧予防、貧血予防にもなるとされています。

お買い求めは、行橋市観光物産情報コーナー「ゆくはしマルシェ」、京築恵みの郷などで。

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行橋市観光物産情報コーナー「ゆくはしマルシェ」

JA福岡京築農産物直売所　京築恵みの郷